Ma tu la conosci Rosetta?

Luciano e  Salvatore detto Toto. Due fratelli, uno drink designer e chef, l'altro fashion stylist. A colpi di sapore il primo e di raffinato design e geniale comunicazione il secondo, hanno dato vita ad un'officina dei sapori del tutto innovativa nella sua strabiliante semplicità genuina. Barba Baffi...

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Quando la creatività incontra il gusto

Premessa: occupandomi da molti anni di servizi e beni di lusso in ambito turistico sono, per questioni legate alla mia professione e per indole, molto esigente. Esigente nel servizio, nella presentazione ed anche nella proposta gastronomica quando devo scegliere dove passare alcune ore in piacevole...

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Il convivio eclettico

Cisternino, uno dei Borghi più belli d'Italia è tante cose. E' la calce bianca, è archi e porte medievali, è vista mozzafiato sulla valle d'Itria, è anche San Nicola, è buon cibo,  cultura del mangiar bene, tipicità locale. E' quasi d'obbligo, difatti, fermarsi a mangiare le...

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